Declarar de interés de esta Honorable Cámara de Diputados de la Nación el 15° Congreso Panamericano de la Leche a desarrollarse entre los días 11 y el 13 de septiembre de 2018 del corriente año en la Ciudad de Buenos Aires.

Señor presidente:

Tengo el agrado de dirigirme a usted y por su intermedio a mis pares en esta Cámara con el objeto de impulsar un proyecto de resolución para declarar de interés de esta Honorable Cámara de Diputados de la Nación la 15° Congreso Panamericano de la Leche a desarrollarse entre los días 11 y el 13 de septiembre de 2018 del corriente año en la Ciudad de Buenos Aires en el Centro de Convenciones de La Rural, predio ferial de Buenos Aires.

Este evento es convocado por la Federación Panamericana de Lechería y por sus asociados argentinos: el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Centro de la Industria Lechera, la Asociación de la Pequeña y Mediana Industria Láctea, la Junta Intercooperativa de Productores de Leche, la Sociedad Rural Argentina y la Escuela Superior Integral de Lechería. Además, contará con la presencia de los principales referentes de toda la cadena láctea del continente y de otras partes del mundo.

Los últimos antecedentes de los congresos son los realizados en Chile 2016, México 2014, Paraguay 2012, Brasil 2010, Costa Rica 2008, Brasil 2006 y Miami en 2004, y cuenta con el auspicio de varios organismos internacionales, nacionales y empresas vinculadas al sector.

Además de conferencias técnico científicas, paneles y presentaciones de trabajos libres durante el Congreso se llevarán a cabo distintos eventos como una Feria Industrial y Comercial, Reuniones de Negocios, Talleres y Visitas Técnicas. Para esta edición se espera una participación de unos 1.000 participantes, provenientes de alrededor de 30 países.

Algunos temas que se abordarán en el Congreso están relacionados con los mercados internacionales lácteos, la articulación entre la producción y la industria, la leche y la sociedad, las últimas tecnologías en producción e industrialización, el marketing de productos lácteos, la bioeconomía y la cadena láctea, los recursos humanos y la producción y otros temas de gran sensibilización e importancia para la cadena láctea.

El evento será una excelente oportunidad para mostrar el desarrollo de la cadena láctea argentina, para generar vínculos con colegas de otros países, además de promover negocios y oportunidades para productores e industrias.

La producción láctea en Argentina en 2017 ha llegado a los 10.097 millones de litros, siendo las principales provincias productoras Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa y Santiago del Estero con 11.326 tambos registrados y 1.720.067 vacas en producción. De todos modos, Argentina viene decayendo en la producción de litros de leche. Según el Ministerio de Agroindustria en 2015 Argentina produjo 12.061 millones litros de leche, en 2016 10.292 millones y en 2017 10.097 millones. Por lo tanto, siendo una actividad de relevancia en el país, fomento este tipo de congresos para seguir creciendo y superar los desafíos a nivel interno y con el mercado internacional.

Cabe destacar que el 23 de noviembre el Presidente de la Nación Argentina, Mauricio Macri, comenzó a reunirse con la mesa de lechería en la Casa Rosada para trabajar con todos los eslabones de la cadena láctea.

Por todo lo antes expuesto, y en razón de los fundamentos que anteceden, solicito a los señores diputados me acompañen en la aprobación del presente proyecto de resolución.