Declárase de interés de esta Honorable Cámara la realización del "1º CONGRESO ARGENTINO DE ZOOTECNIA" a realizarse los días 26 y 27 octubre del corriente año en la localidad de Tucumán, provincia de Tucumán, organizado por la Asociación de Ingenieros Zootecnistas de Argentina (AIZA) y las Facultades de las Universidades Nacionales de Tucumán, Lomas de Zamora, Formosa y del Chaco Austral.

Señor presidente:

La zootecnia comenzó en los principios de la humanidad cuando los hombres domesticaron los primeros animales y buscaron distintas cualidades de cada uno tratando de obtener el mejor resultado. A lo largo de la historia la aplicación de la Zootecnia permitió el desarrollo de razas determinadas de las distintas especies domésticas, basándose en el mejoramiento genético, primero con los principios fenotípicos y mas cerca con los conocimientos genotípicos. También permitió el avance en la eficiencia de los alimentos brindados a los animales, produciendo cada vez un producto más accesible desde el punto de vista de los costos de producción.

Desde esta disciplina se desarrollaron instalaciones para la mejor producción y últimamente se sumó el compromiso del bienestar animal, se gestionó la eficiencia de la reproducción con métodos que van desde la inseminación artificial al transplante de embriones y la clonación y finalmente se armonizó el mejor manejo de todos estos recursos para obtener los mejores resultados.

La Zootecnia comenzó como una especialización en el mundo y poco a poco se convirtió en una carrera de grado. En nuestro país los comienzos fueron en la Universidad de Tucumán, seguidos por la Universidad de Lomas de Zamora. la Universidad de Formosa y la más reciente, la Universidad de Chaco Austral.

Los ámbitos de desenvolvimiento profesional de la Zootecnia se dan tanto en la esfera pública como en la esfera privada. En cuanto a la primera, las tareas a desarrollar se encuentran vinculadas a la docencia, la investigación y a las actividades de extensión dentro de organismos estatales, tales como: la Universidad, el INTA, CONICET, Estación Experimental Agroindustrial Obispo Columbres, Programas de Desarrollo Rural, Programa, Social Agropecuario etc. En cuanto a la segunda, el trabajo pasa por el asesoramiento a empresas privadas en cuestiones referidas a la producción, la actividad comercial, los insumos, los servicios, etc. Son un gran número de profesionales zootecnistas los que trabajan en todo el espectro productivo animal y a lo largo de todo el país.

Esta primera convocatoria es la piedra basal para el crecimiento constante de la productividad animal en nuestro país, generadora de valor agregado y proteína animal para nuestro país y el mundo.

Por los motivos expuestos solicito a mis pares me acompañen en la presente iniciativa.