Declarar de interés de la Honorable Cámara el Primer Outlook Lechero Argentino "Proyectando el futuro lácteo", que se realizará el 19 y 20 de marzo de 2014 en la Universidad Católica Argentina, Buenos Aires.

Señor presidente:

El 19 y 20 de marzo del corriente año se realizará el Primer Outlook Lechero Argentino, bajo el lema "Proyectando el futuro lácteo". La jornada se realizará en la Universidad Católica Argentina, Puerto Madero, Buenos Aires.

El objetivo principal del evento es analizar los posibles escenarios en los que se va a desenvolver la actividad láctea a nivel nacional e internacional en los próximos diez años, teniendo en cuenta lo que puede ocurrir con la producción, el consumo y la exportación en ese período. El Outlook ha sido concebido como una herramienta para pensar la lechería nacional en términos estratégicos, poniendo de esta manera a disposición de los actores de la cadena, profesionales, analistas del sector y funcionarios públicos elementos que orienten la toma de decisiones a nivel empresarial y político-institucional.

Bajo este esquema, se utilizará como método principal el modelo de simulación agrícola de comercio mundial PEAT Sim AR, una herramienta para pensar la lechería en términos estratégicos. Esta herramienta ha sido adaptada por el Instituto de Negociaciones Agrícolas Internacionales (INAI) a las necesidades específicas de la Argentina, sobre la base del modelo originalmente desarrollado por la Universidad de Pensilvania y el Servicio de Investigaciones Económicas (ERS) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA).

A su vez, el evento busca generar un espacio de interacción con los referentes de la producción y la industria lácteas, así como de medios especializados, representantes extranjeros, profesionales y miembros de instituciones de Investigación y Desarrollo. También han sido invitados a participar funcionarios públicos de nivel nacional y provincial y personalidades de la actividad académica agropecuaria.

El evento es organizado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina (FunPEL), creada en el año 2012, una organización que busca generar proyectos estratégicos a largo plazo para el sector. A partir de estos objetivos generales es que surge la realización del Primer Outlook Lechero Argentino.

Consideramos importante que en nuestro país existan espacios de análisis y debate con vistas al futuro como lo es el Primer Outlook Lechero Argentino. Por lo expuesto, solicito a mis pares la aprobación del presente proyecto de resolución.