Diputados
Foto Diputado de la Nación Fernando Adolfo Iglesias

Fernando Adolfo Iglesias

Diputado de la Nación

PRO

Período: 10/12/2021 - 09/12/2025

PROYECTO DE RESOLUCION

Expediente: 6700-D-2010

Sumario: PEDIDO DE INFORMES AL PODER EJECUTIVO SOBRE DIVERSAS CUESTIONES RELACIONADAS CON EL REBROTE DE LA ENFERMEDAD DENOMINADA "TRIQUINOSIS", PRODUCIDA POR EL CONSUMO DE CARNES Y CHACINADOS PROVENIENTES DE MATADEROS CLANDESTINOS.

Fecha: 10/09/2010

Publicado en: Trámite Parlamentario N° 131

Proyecto
Dirigirse al Poder Ejecutivo Nacional para que a través de los Sres. Presidentes de ONCCA y SENASA informe a esta Honorable Cámara sobre el fuerte rebrote de la enfermedad Triquinosis en varias provincias del país producto del consumo de carnes y chacinados provenientes de mataderos clandestinos, y respecto de :
- Cantidad y tipo de controles que se realizaron durante el último año en frigoríficos, mataderos en todas sus categorías, matarifes y fábricas de chacinados del país para comprobar el respeto a las normas de habilitación; agrupados por provincia.
- Cantidad de establecimientos clausurados durante el ultimo año por no contar con la habilitación correspondiente; agrupados por provincia.
- Cantidad y tipo de control (por ejemplo los Documentos de Transito Animal de SENASA) que se realizaron durante el último año a vehículos que transportaran animales (cualquiera fuera la especie) destinados a la faena.

FUNDAMENTOS

Proyecto
Señor presidente:


Información proveniente de ONGs y periodísticas dan cuenta de un fuerte incremento de casos de personas enfermas de Triquinosis a causa del consumo de carnes y chacinados provenientes de establecimientos que no respetan las normas de higiene, sanidad animal e inocuidad de los productos; o que sencillamente son ilegales al no contar con la habilitación correspondiente.
La Triquinosis es una enfermedad provocada por el consumo de carne que contiene quistes deTrichinella spiralis, que es un parásito que primero se aloja en el intestino humano y luego pasa la pared intestinal para llegar a la sangre y de ahí al diafragma, al corazón, al cerebro y a los pulmones.
Según esas fuentes, los casos sintomáticos ya superarían los 200 en todo el país. A modo de comparación se indica que en los Estados Unidos, esa enfermedad nunca supera las 40 personas infectadas.
Según las fuentes, ha aumentado el número de establecimientos ilegales al no contar con la habilitación correspondiente.
Al mismo tiempo sorprende que puedan circular por el país vehículos que transporten animales sin que pueda estar especificado en la documentación (Documento de Transito Animal) el establecimiento de destino para su faena.
Por todo lo expuesto, solícito a mis pares de este Honorable Congreso de la Nación el acompañamiento y la aprobación del presente proyecto de resolución.
Proyecto
Firmantes
Firmante Distrito Bloque
BULLRICH, PATRICIA CIUDAD de BUENOS AIRES COALICION CIVICA
IGLESIAS, FERNANDO ADOLFO CIUDAD de BUENOS AIRES COALICION CIVICA
RE, HILMA LEONOR ENTRE RIOS COALICION CIVICA
Giro a comisiones en Diputados
Comisión
AGRICULTURA Y GANADERIA (Primera Competencia)
Trámite
Cámara Movimiento Fecha Resultado
Diputados SOLICITUD DE REPRODUCCION DEL PROYECTO PARA EL PERIODO 129 (2011), SEGUN LOS TERMINOS DEL ARTICULO 7 DE LA RESOLUCION DE LA HCD DEL 05/06/1996