Declarar de interés de esta Honorable Cámara el evento “Bioferia” a realizarse en el mes de septiembre de cada año. Creado por Bioguia, el medio de comunicación más grande de sustentabilidad de habla hispana, con el fin de contrarrestar los efectos del cambio climático e incentivar al consumo responsable de la sociedad.

Señor presidente:

Bioferia es un encuentro masivo donde la sustentabilidad y el consumo responsable son los principales actores. Es un lugar donde emprendedores de triple impacto ofrecen sus productos, empresas comunican sus acciones y los visitantes disfrutan de experiencias transformadoras. Se realiza en el mes de septiembre de cada año, desde hace dos años consecutivos en la Ciudad de Buenos Aires. Nos resulta relevante la posibilidad de declarar el mismo a nivel nacional, para poder llevarlo a cabo anualmente en las diferentes localidades del país con el objetivo de educar y lograr una transformación progresiva en la sociedad.

Surge en el año 2018 como un proyecto de Bioguia.com, el medio de comunicación más grande de sustentabilidad de habla hispana, que viene inspirando a millones de personas hace más de 10 años.

Año a año, cada vez más personas se suman a este movimiento mundial que tiene como motor la urgencia del cambio climático y encuentra como solución el "Consumo Responsable", que tiene en consideración el impacto de cada uno de nuestros actos a nivel social y ambiental.

Los participantes conocerán emprendimientos, empresas y proyectos que trabajan con alimentación saludable, movilidad, diseño, moda, bienestar, arquitectura, jardinería y turismo.

Además, quienes asistan a la Ecoferia podrán escuchar charlas inspiradoras de referentes del mundo sustentable, ver la muestra de arte, a cargo de Ecomanía y Buen Estudio, participar del Test Drive de vehículos eléctricos, recorrer el “camino del viajero” en el sector de turismo responsable y visitar el Espacio Niños.

El ingreso del evento cuenta con la posibilidad de ser gratuito, si los visitantes traen residuos electrónicos, aceite para reciclar, alimentos no perecederos o si van en bici. Esto se debe a diferentes motivos:

- 1 litro de AVU (aceite vegetal usado) contamina 1000 litros de agua si se tira al desagüe, lo que puede ocasionar la obstrucción de las cañerías. Pero, cuando llega a los puntos verdes lo reciclan y transforman en biodíesel (se debe entregar en botellas plásticas de hasta 1,5 litros cerradas, limpias y con el aceite frío, para que la botella no se deforme y su transporte sea más fácil).

- Los residuos electrónicos (como ser Radios, Notebooks, Cámaras, Teléfonos, Tablet, Celulares, Computadoras de escritorio y Pilas) los juntan por sus características, debiendo ser gestionados de manera diferenciada del resto de los residuos especiales. Esto se debe a que su disposición inadecuada puede ser perjudicial para el ambiente.

- Todos los alimentos no perecederos recolectados en el evento realizado, serán administrados por “Programa Semillas” – es una Asociación Civil “Ecomanía de Conciencia Ambiental y Finanzas Inclusivas”- y, destinados a comedores y merenderos de barrios vulnerados de cada localidad en donde se desarrolle.

Por otro lado, resulta pertinente destacar que, el mismo evento cumpliría con el objetivo Número 11 y 12 de los ODS – Objetivos de Desarrollo Sostenible- de las Naciones Unidas, los cuales tienen como fin lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles; y a su vez, garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.

El objetivo principal del consumo y la producción sostenible es, hacer mejores cosas con menos recursos, incrementando las ganancias netas de bienestar de las actividades económicas mediante la reducción de la utilización de los recursos, la degradación y la contaminación durante todo el ciclo de vida; logrando al mismo tiempo una mejor calidad de la misma.

En ese proceso participan diversos actores como las empresas, consumidores, encargados de la formulación de políticas, investigadores, científicos, minoristas, medios de comunicación y organismos de cooperación para el desarrollo.

Los problemas que enfrentan las ciudades, se podrían vencer de manera que les permita seguir prosperando y creciendo, desarrollando actividades para reducir el impacto ambiental negativo per cápita de estas y al mismo tiempo reducir la contaminación producida.

El futuro que queremos incluye a ciudades más sostenibles y al consumo responsable por parte de la sociedad que la integra.

Por todo lo expuesto, solicito a mis pares me acompañen en el presente proyecto de resolución.