De interés de esta Honorable Cámara la 2ª edición de FITHEP NORDESTE EXPOALIMENTARIA 2016, Feria que se llevará a cabo del 15 al 17 de junio de 2016 en el Centro de Convenciones Gala, de la Ciudad de Resistencia, Chaco.-

Señor presidente:

Con el objetivo de establecer un polo tecnológico en esta región del país, FITHEP Nordeste, Feria Internacional de Tecnologías para Helados, Confiterías, Pastelería, Chocolates, Panificados, Pastas, Pizzas, Servicios de Catering y Food Service, presenta procesadores de helados, panificados, productos dulces y salados, proveedores de productos de gastronomía para supermercados, hoteles, cafés y kioscos.

Además, la feria brinda las herramientas necesarias para la renovación y capacitación del sector, promoviendo la tecnificación para la gastronomía regional -tanto para pequeñas como medianas y grandes empresas- y permitiendo la renovación de las maquinarias con las que trabajan los elaboradores.

Es por excelencia la feria internacional más especializada en la difusión de ciencia y tecnología para la producción de alimentos, donde se exponen maquinarias, insumos e implementos para el sector dulce y el food service, vinculando al sector y generando oportunidades para nuevos negocios estableciendo alianzas productivas. Contará con la presencia de compradores provenientes de los países de América Latina, como así también de todas las provincias argentinas.

Por las razones expuestas, solicito el acompañamiento de los miembros de este Honorable Cuerpo, a los fines de lograr la aprobación del presente proyecto de declaración.-