Expresar su extrema preocupación ante la caída del 2,3% de la producción de alimentos en los primeros tres meses del año; la cual fue informada por COPAL, entidad que aglutina a la industria de alimentos.

Señor presidente:

Según Copal, que aglutina a la industria de alimentos, la disminución es por una fuerte baja de bebidas espirituosas, vinos y aceites vegetales.

Cabe poner de manifiesto que entre enero y marzo de este año, la producción de la industria de alimentos y bebidas tuvo una caída del 2,3% respecto al mismo período del 2016. Así informó ayer Copal, la cámara que aglutina a las empresas del sector que le echó la culpa a la disminución en bebidas espirituosas, vinos y aceites vegetales. "La caída en este último sector se debe a que en el mismo periodo de 2016 se había incrementado fuertemente por la liquidación de stocks del complejo oleaginoso, tanto para lo que es molienda como para las exportaciones, por lo que se parte de una base de comparación alta".

El informe revela un comportamiento dispar. Entre los sectores que más crecieron se encuentran: “pesca” (42,6%), “café” (24,3%), “harina de trigo” (9,9%), “carne aviar” (8,1%), “carne porcina y chacinados” (7,8%) y “yerba mate” (7,4%). Los que evidenciaron mayores caídas fueron: “bebidas espirituosas” (-14,3%), “aceites vegetales” (-12,1%), “vinos” (-12,1%), “molienda” (-9,4%), y “lácteos” (-7,8%).

Las exportaciones de alimentos y bebidas, en el período enero-marzo, acumularon un aumento del 3,4%, alcanzando los 5.841 millones de dólares. El crecimiento fue por precios en vez de volumen, que descendió 7,3%. En tanto, los precios promedio por tonelada crecieron 11,5% en los primeros tres meses de 2017.

En cuanto a las importaciones, alcanzaron los 440 millones de dólares en el primer trimestre del año, registrando un aumento del 28,5% respecto del mismo período del año anterior. En volumen, alcanzaron las 348 mil toneladas, creciendo un 42,4%.

Fuente: CLARIN: 29/5/2017

Por todo lo expuesto, es que vengo a solicitar de mis pares la aprobación del presente proyecto