Expresar su beneplácito por el 150° aniversario del Escuela de Fruticultura y Enología de San Juan, celebrado el 7 de septiembre de 2012.

Señor presidente:

La Escuela de Fruticultura y Enología de San Juan, conmemoró los 150 años de la fundación bajo el lema "Tan sólo por la educación puede el hombre llegar a ser hombre", frase célebre del Maestro de América, D.F. Sarmiento, su fun- dador.

La Escuela de Fruticultura y Enología de San Juan fue concebida por D. F. Sarmiento no sólo como un establecimiento educativo, sino co- mo un elemento trasformador de la agronomía cuyana. La agronomía regional se presentaba por entonces tradicional en sus técnicas y muy limitada en su trascendencia económica, que, por calidad y cantidad apenas podía superar las ambiciones de la subsistencia familiar. D. F. Sarmiento, por entonces Gobernador de San Juan, proyectó a la por entonces fue la Quinta Normal Agrícola de San Juan como la vanguardia hacia una agronomía moderna, receptiva de avances en ciencias y tecnologías e incorporada a una economía de intercambio.

Así, el 7 de septiembre de 1862 es inaugurada la Quinta Normal Agrícola de San Juan a una cuadra de la casa de Sarmiento y en dos años este "sueño sarmientino" pasa de ser una parcela de tierra baldía a ser la sede de la formación de 40 alumnos, que comienzan las clases a cargo del agrónomo alemán Enrique Rodever.

En 1899 se crea en su sede la Estación Experi- mental y en el curso del siglo XX sus instalaciones se amplían para abrigar la planta de frutas y hortalizas, la bodega, la planta oleícola, la fábrica de dulce y en finalmente, en 1981, la Bode- ga Modelo. Institucionalmente, luego de la transferencia de los servicios educativos naciona- les a la provincia, se crea el Instituto Superior en Enología e Industrias Frutihortícolas.

Considero pues que esta somera revisión de la historia del establecimiento, pionero en aunar educación e interés regional a lo largo de todas sus transformaciones, es suficiente para solicitar a mis pares la aprobación del siguiente pro- yecto de declaración.

Por estos motivos, Sr. Presidente, solicito a mis pares legislativos que acompañen el presente proyecto de resolución.