Artículo 1: Incorpórese como inciso w) del artículo 11 de la ley 26.206 el siguiente texto:

“w) Brindar educación en materia de nutrición, promoviendo hábitos alimentarios saludables tendientes a prevenir el sobrepeso, obesidad y toda enfermedad vinculadas a los mismos.”

Artículo 2: Comuníquese al Poder Ejecutivo. -

Señor presidente:

El presente proyecto de ley tiene como principal objetivo fomentar la educación en materia de nutrición que tienda a promover una alimentación saludable en el ámbito educativo a los fines de contribuir a la prevención del sobrepeso y la obesidad como así también todas las enfermedades crónicas vinculadas a los mismos, como ser hipertensión arterial.-

La educación en materia de salud entiendo que tiene que ser un proceso de formación donde se adquiera los conocimientos, actitudes y hábitos que posibiliten el cuidado de la salud individual como así también de la colectiva. -

En ese sentido, el educando tiene que recibir los conocimientos necesarios para que pueda adoptar un estilo de vida saludable y que adquiera conductas positivas de la salud. -

En este orden de ideas, en el año 2003 a través de la ley N° 25.724 se crea el “Programa de Nutrición y Alimentación Nacional”, donde en el inciso f) del artículo 5 reza lo siguiente “Implementar un programa de educación alimentaria, nutricional como herramienta imprescindible para estimular el desarrollo de conductas permanentes que permitan a la población decidir sobre una alimentación saludable desde la producción, selección, compra, manipulación y utilización biológica de los alimentos”.-

El presente proyecto busca reafirmar y acentuar en el ámbito educativo la promoción de toda lo concerniente a los hábitos saludables de alimentación, enfocando principalmente en lo que respecta a la obesidad y sobrepeso infantil que afecta a nuestros niños, niñas y adolescentes y que año tras año afecta en mayor intensidad en dicha población. -

El tema tratado en el presente proyecto, según la Fundación InterAmericana del Corazón Argentina sostiene que la alimentación inadecuada (junto con el consumo de tabaco y la actividad física insuficiente) es una de las principales causas de las enfermedades crónicas no trasmisibles (ECNT). Estas enfermedades (entre las que se incluyen las enfermedades cardiológicas y cerebrovasculares, la diabetes, el cáncer y la enfermedad respiratoria, entre otras) constituyen la causa de muerte de 35 millones de personas cada año a nivel global. -

La Argentina no es ajena a la problemática vertida en el párrafo anterior. Según la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo de Enfermedades No Transmisibles del año 2013 elaborado por el Ministerio de Salud de la Nación, donde se relevaron a personas mayores de 18 años, el 37,1% de la población tiene sobrepeso (IMC 25 y 50) mostrando un aumento respecto al año 2008 donde el índice era del 34,4%. En lo que respecta a la obesidad, el 20,8% de la población está catalogado de esta forma mostrando un crecimiento considerable respecto al 2008 donde era del 14,6%.-

En materia alimentaria, se llegó a la conclusión que el consumo diario de frutas y verduras no alcanza a las dos porciones en la Argentina, cuando lo recomendado es de cinco. En lo que respecta a la actividad física, la mitad no realiza la actividad física recomendada. Todo esto en su conjunto, trae aparejado enfermedades como el colesterol en un 30% de la población y diabetes en casi el 10%.-

Por todo lo descripto, entiendo que este proyecto de ley contribuye a la educación en materia de salud que redundará en la mejora de la salud de los educando, de la población en general, y que contribuirá en la mejora de la calidad de vida de cada uno de los educandos y su entorno.-

En atención a lo vertido ut-supra es que se propicia el presente proyecto de ley y solicito el acompañamiento de mis pares.-