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AGRICULTURA Y GANADERIA
Comisión PermanenteOf. Administrativa: Piso P01 Oficina 104
Secretario Administrativo SR. DARRE JUAN AGUSTIN
Martes 17.30hs
Of. Administrativa: (054-11) 6075-2103 Internos 2103/04
cayganaderia@hcdn.gob.ar
PROYECTO DE DECLARACION
Expediente: 4381-D-2007
Sumario: SOLICITAR AL PODER EJECUTIVO DISPONGA LAS MEDIDAS NECESARIAS PARA IMPULSAR LA CUNICULTURA ARGENTINA.
Fecha: 05/09/2007
Publicado en: Trámite Parlamentario N° 117
Que vería con agrado que el Poder
Ejecutivo Nacional, a través de los organismos correspondientes, implemente
medidas concretas a fin de impulsar la cunicultura argentina y superar la crisis que
actualmente atraviesa el sector.
FUNDAMENTOS
Señor presidente:
El sector de la cunicultura -actividad
pecuaria referida a la cría y engorde de conejos- ha experimentado en los últimos
años un interesante crecimiento, involucrando a un número importante de familias
diseminadas en distintas zonas del país y brindando una oportunidad de mejorar la
situación socio-económica a nivel regional y nacional.
El "boom" surgió con la primera
exportación, en el año 2002, cuando se enviaron al exterior 124 toneladas por un
valor de 491 mil dólares -principalmente carne, y en menor medida cuero, pelo y
menudencias- para luego ir incrementándose hasta llegar en 2005 a su punto más
alto, ya que ese año cerró con 2.893 toneladas exportadas por más de 12 millones
de dólares.
En esta situación, indudablemente,
tuvieron gran incidencia la ausencia de China en el mercado europeo por
problemas sanitarios y el estímulo operado por el aumento en el tipo de cambio
real, pero también fue fundamental el trabajo conjunto llevado a cabo por la
SAGPyA, el SENASA y los productores, lo que ha hecho posible llegar a
estándares de calidad y sanidad internacionales.
Sin embargo, desde el año pasado se
observa una drástica caída de la producción, y por ende, de la exportación, pues en
2006 la faena fue de 1.531.753 animales con un descenso del 42% respecto al año
anterior, mientras los envíos al exterior cayeron 33% en volumen y 41% en valor,
aunque el precio promedio de la tonelada exportada casi no sufrió variación. En lo
que va de 2007 la crisis sigue profundizándose, ya que la faena entre enero y julio
experimentó un descenso del 43,5% en relación a mismo período del año anterior,
y las exportaciones de carne cayeron casi el 60% en el período enero-junio.
Según un informe publicado por el área
de cunicultura de la Dirección de Ganadería de la SAGPyA, esta decadencia se
debe a varios factores: a la exigua información para poder incursionar en nuevos
mercados, al crecimiento desordenado, y a la histórica tendencia de la reducción
de faena de conejo en el período de la zafra de liebre que comienza en mayo, a lo
que debería añadirse el reingreso de China -principal productor mundial- en el
mercado de conejos.
Gran parte de los criadores, sin
embargo, sostiene que la principal causa de la crisis es la concentración de la
comercialización en unos pocos frigoríficos, los cuales, a pesar del mayor costo de
la producción, cada vez pagan menos.
Una salida de esta situación podría
consistir en volcar la producción al consumo interno, lo cual, no obstante, requiere
fuerte políticas de promoción pues el consumo de carne de conejo en Argentina es
sumamente exiguo debido a la percepción del animal como mascota, al
desconocimiento de las formas de preparación y de las propiedades de la carne, y
al precio poco competitivo con relación a las carnes tradicionales. En este sentido,
se estima que el consumo local ronda los 100 gramos per cápita por año, mientras
que la media mundial y de la UE es de 300 gr. y 1,7 kg. respectivamente.
En cuanto a los subproductos cuero y
pelo, al igual que la carne, la mayor parte se exporta, con un valor por tonelada de
1.132 dólares el cuero y de 20.500 dólares el pelo.
El cuero que queda en el país
representa una enorme potencialidad de desarrollo económico, sobre todo a nivel
de economías regionales, donde la peletería se encuentra a niveles de exigencia
de calidad de los mercados internacionales. En realidad, se trata de una innovadora
actividad encontrándose poco desarrollada a nivel nacional, debido a que las
provincias en general trabajan el cuero en forma artesanal como productos
regionales.
En definitiva, resulta fundamental
adoptar desde el Estado Nacional una serie de medidas que permitan superar la
difícil coyuntura que atraviesa la cunicultura argentina, sobre todo si se tiene en
cuenta que es una actividad practicada por pequeños productores, con una fuerte
utilización de mano de obra familiar.
Por las razones expuestas, y teniendo
en cuenta la importancia de esta actividad para el desarrollo de las economías
regionales, es que solicito a mis pares la aprobación de la presente iniciativa.
Firmante | Distrito | Bloque |
---|---|---|
SALIM, JUAN ARTURO | TUCUMAN | FRENTE PARA LA VICTORIA - PJ |
Giro a comisiones en Diputados
Comisión |
---|
AGRICULTURA Y GANADERIA (Primera Competencia) |
Trámite en comisión(Cámara de Diputados)
Fecha | Movimiento | Resultado |
---|---|---|
18/09/2007 | DICTAMEN | Aprobado por unanimidad con modificaciones |
Dictamen
Cámara | Dictamen | Texto | Fecha |
---|---|---|---|
Diputados | Orden del Dia 2976/2007 | CON MODIFICACIONES | 03/10/2007 |
Trámite
Cámara | Movimiento | Fecha | Resultado |
---|---|---|---|
Diputados | CONSIDERACION Y APROBACION | APROBADO | |
Diputados | CONTESTACION DEL PODER EJECUTIVO NACIONAL - JEFE DE GABINETE DE MINISTROS - GIRADO A LA COMISION RESPECTIVA |