DECLARAR de interés de esta Honorable Cámara las Jornadas Preparatorias del Primer Congreso Nacional de Promoción de Consumo de Frutas y Hortalizas a realizarse en la localidad de Santa Fe, Provincia de Santa Fe.

Señor presidente:

El consumo de frutas y hortalizas, ha disminuido en la Republica Argentina en los últimos años en proporciones alarmantes (50% en diez años) . La alarma no solo ha vulnerado de manera creciente al Sector Frutihortícola sino que merced a las encuestas realizadas por el Ministerio de Salud de la Nación podemos decir que los cambios en la cultura alimenticia están aumentando los porcentajes de obesidad y sobrepeso de los argentinos, independientemente de sus clases sociales.

Mas allá de las recomendaciones de la FAO (consumir 400 gramos diarios de frutas y hortalizas) el aumento del consumo tiene como correlato directo un desarrollo de las economías regionales, que a través de miles y miles de pequeños productores generan empleo intensivo no calificado, ultimo bolsón que la recuperación económica argentina aun no ha podido mejorar.

Muchas son las experiencias que desde las distintas organizaciones del sector Frutihortícola se están realizando para mejorar el consumo de las Frutas y Hortalizas en distintas partes del país, entre ellas podemos destacar a "5 al día", "Por un recreo mas sano" (Cámara de Operadores de Córdoba), "Frutas y Hortalizas en tu vida, salud en tu casa"(Mercado y Municipalidad de Río Cuarto), Cantinas Saludables (Provincia de Mendoza) entre otras.

Entendiendo que estas experiencias locales o regionales deben nacionalizarse en una verdadera cruzada nacional, es que los distintos sectores de la actividad han decidido organizar con el apoyo del Gobierno de Santa Fe, estas Jornadas preparatorias con vistas a la realización de un evento nacional durante la Exposición Rural de Palermo.

De lo expuesto, consumir mas frutas y hortalizas significa mas salud, mas empleo y mas desarrollo de las economías regionales por lo que creemos que estas Jornadas merecen recibir nuestra declaración de interés parlamentario.