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PROYECTO DE TP
Expediente 7882-D-2012
Sumario: EXPRESAR PREOCUPACION POR LA SITUACION CRITICA DEL SECTOR DE LA INDUSTRIA CARNICA.
Fecha: 06/11/2012
Publicado en: Trámite Parlamentario N° 160
La Cámara de Diputados de la Nación
DECLARA:
Su preocupación ante la crítica situación que está atravesando el
sector de la industria cárnica en todas sus etapas debido a políticas
equivocadas por parte del gobierno nacional.
FUNDAMENTOS
Señor presidente:
Una consecuencia de la
crisis que sacudió a la ganadería vacuna es el cierre transitorio o
definitivo, según los casos, de 120 industrias frigoríficas, 30 de las
cuales están radicadas en la provincia de Santa Fe, a las que se
suman las localizadas en las provincias de Buenos Aires, Córdoba y
Entre Ríos. En conjunto, el desempleo alcanza a unos 10.000
empleados. Entre las muchas crisis que sufrió actividad más que
centenaria, la actual es una de las de mayor magnitud.
La disminución en el inventario vacuno de entre diez y doce millones
de cabezas, ocurrida entre 2003 y 2010, se debió a una insensata
política oficial en la materia, sumada a una gran sequía. Desde 2010,
la ganadería vacuna se está reponiendo, merced a una fuerte
retención de vientres que adquirió moderación más recientemente, en
un proceso virtuoso que conducirá a la reposición del stock.
La cifra de 120 cierres industriales merece, sin embargo, algunas
consideraciones por tratarse de un conjunto heterogéneo,
conformado por más de 500 empresas, desde pequeñas playas de
faena, cuya producción se destina al consumo interno, hasta
industrias sofisticadas de mayor dimensión y dedicadas normalmente
a una integración del consumo interno con la exportación. De todos
modos, la Argentina no tiene ya grandes industrias como en el
pasado. Su plantel industrial de mayor tamaño está integrado por
industrias medianas si se las compara con los grandes
establecimientos de los Estados Unidos y Brasil.
Siendo la sequía
mencionada un hecho ponderable, no se puede pasar por alto la gran
responsabilidad del gobierno nacional en la crisis industrial frigorífica.
En lugar de escuchar el mensaje de los mercados, se recurrió al
artificio de separar el mercado interno de la exportación con el
propósito de privilegiar la mesa de los argentinos, un camino
intransitable que dejó a las carnes argentinas fuera del mundo, sin
lograr el resultado buscado. Por el contrario, quedó a la luz del día la
catástrofe productiva, consistente en la reducción de los planteles
ganaderos.
Para consumar esa
infausta tarea cargada de ideología, se recurrió a establecer precios
máximos, cuotas, restricciones a las exportaciones, y a mantener en
reserva en cámaras frías una proporción de la producción de carnes
bajo la forma de stocks de seguridad. También se obligó a vender
carnes para el consumo local a bajos precios, como condición para
exportar. Éstos y otros graves errores superaron todo lo conocido en
épocas pretéritas, con el resultado conocido. Respecto de la
exportación, a las restricciones señaladas se sumó la destructiva
administración de la cuota Hilton, el mejor negocio, de la exportación
de carnes. El retraso cambiario tiene también su peso en la crisis.
Cabe ahora continuar la
dura tarea de restablecer los planteles ganaderos y de recomponer la
industria frigorífica, tarea que llevará varios años más, para lo cual, y
como condición básica, se requiere el abandono liso y llano de la
nefasta política implementada desde la Secretaría de Comercio
Interior. Existen probadas experiencias acerca de los cursos de acción
para lograr un sostenido crecimiento agroindustrial. Basta con
acercarse a nuestro vecino Uruguay, que nos proporciona reiteradas
lecciones, igual que Brasil, Chile y Paraguay, donde esta creciente
rama agroindustrial está proveyendo importantes recursos a sus
economías. Otro tanto ocurre en Australia y Nueva Zelanda.
La Argentina posee
grandes recursos naturales en cantidad y calidad, así como institutos
tanto públicos como privados para desarrollar la tarea reparadora.
También existe un calificado plantel de profesionales del agro y
productores hábiles y entusiastas. Sólo falta dejarlos trabajar.
Es por ello que, ante la
crítica situación que atraviesa el sector, es que solicito la aprobación
del presente Proyecto.
Firmante | Distrito | Bloque |
---|---|---|
MARTINEZ, JULIO CESAR | LA RIOJA | UCR |
Giro a comisiones en Diputados
Comisión |
---|
AGRICULTURA Y GANADERIA (Primera Competencia) |