La Cámara de Diputados de la Nación

DECLARA:

Declarar de interés de esta Honorable Cámara de Diputados de la Nación la XX Edición de la Exposición Provincial Caprina "Festival del Chivo" que se realizará los días 10 y 11 de octubre en la localidad de Pampa del Infierno, provincia del Chaco.

Señor presidente:

Sr. Presidente, el llamado Festival del Chivo es uno de los más tradicionales y reconocidos de mi provincia, éste año se cumplen los veinte años desde su comienzo.

Se realizará en la Cooperativa Trento Chaqueña de esa localidad, muy conocida en la región.

Las actividades comenzarán el jueves 9 a las 8hs con la apertura de exposición, luego el ingreso de animales y a las 21, una reunión con cabañeros y asociación de productores, para culminar la jornada con un festival folklórico.

El viernes 10, será la apertura de exposición de animales de granja y productos regionales, y habrá visitas guiadas por el tambo, planta de quesos y faena caprina en el frigorífico, además de charlas a cargo del jurado. La jornada concluirá también con un festival folklórico.

Por último, el sábado se realizará el acto de inauguración de la muestra a las 10hs, y a las 14, el acto de entrega de premios y remates. Además de Jorge Rojas, Los Huayra, Mario Bofil y Los Changos de Lavallle, el festival folklórico contará con la actuación de Emilio Cuellar, Alán Guillén, Lucas Segovia, Nacho y Daniel y La Legua.

En ésta ocasión, por tratarse de los 20 años el jurado de clasificación estará conformado por productores de Venado Tuerto, además de representantes de las universidades de La Pampa y de San Luis. Del Festival del Chivo participarán productores y expositores de distintos puntos del país, desatancándose las cabañas de Santiago del Estero, Santa Fe y las múltiples cabañas de la provincia del Chaco. En esta edición se van a sumar ejemplares puros de pedigree de ovinos y caprinos.

Este año es un año significativo para la producción caprina de la provincia, ya que el gobierno provincial adquirió el 50% del frigorífico caprino, lo que favorecerá la producción en la zona y la exportación caprina.

En ese sentido el Festival del Chivo, es una muestra cabal de la identidad productiva del norte de la provincia, donde pequeños productores hacen un gran esfuerzo por mantener una tradición, en medio de un clima extremadamente caluroso y una geografía difícil.

Considero necesario hacer conocer a mis colegas de ésta Cámara tan trascendente Festival y solicitar la declaración de interés, por ello solicito el tratamiento y aprobación del presente proyecto.