La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Solicitar al Poder Ejecutivo Nacional que, a través de los organismos competentes, proceda a incorporar como contenido curricular obligatorio de los niveles de Educación Primaria y Educación Secundaria la materia "Prevención de la Bulimia y la Anorexia".

Señor presidente:

La anorexia nerviosa es un desorden alimenticio y psicológico que va más allá de iniciar un régimen alimenticio para perder peso. En ella el individuo llega al borde de la inanición con el objetivo de sentir dominio sobre su propio cuerpo. Esta obsesión es similar a una adicción a cualquier tipo de droga o sustancia.La característica esencial de este trastorno es la distorsión de la imagen corporal. La palabra bulimia significa hambre de buey y procede del griego boulimos (bous: buey; limos: hambre). Para las personas con bulimia, que afecta diez veces más a las mujeres que a los hombres, la comida es una adicción placentera y autodestructiva.

La detección precoz y la prevención de la anorexia y bulimia son piezas claves para evitar que estos trastornos alimentarios progresen. Desde la escuela se puede estar atento a ciertos signos que denotan que algo no marcha bien, luego un diagnóstico profesional, dirá si se trata o no de un trastorno alimentario. Son enfermedades que ponen en riesgo la vida y afectan a una población estimada del 10 por ciento de los jóvenes. Los adolescentes tienden a desarrollarlas en mayor proporción que problemas de alcoholismo o drogodependencia. Más bien, suelen ser un paso previo condicionante a éstas adicciones. Recientes estudios llevados a cabo en la Argentina revelan que el 37 por ciento de los jóvenes han estado a dieta y que un 7 por ciento mostró síntomas de anorexia. Los desórdenes de la alimentación pueden generar serias complicaciones orgánicas, como infertilidad, osteoporosis, fallas renales y cardíacas. Inclusive, los disturbios emocionales asociados llegan a ser devastadores.

Los adolescentes, que están sufriendo cambios físicos, emocionales y sexuales, son una población muy sensible a los mensajes que llegan desde los medios de comunicación donde se asocian un aspecto físico ideal, con una imagen de autocontrol, atractiva, de inteligencia y éxito. Es por ello fácil de entender que los adolescentes hagan dietas incontroladas, para alcanzar esa imagen ideal.

Una solución a este problema es introducir una asignatura sobre nutrición en las escuelas, para que los alumnos aprendan cuáles son sus necesidades alimenticias y lleven un estilo de vida sano. Estas obsesiones están dejando de ser una cuestión de estética individual para convertirse en un auténtico problema de salud pública que afecta a cada vez más personas y requiere la necesidad de encarar sin demoras una respuesta contundente y seria de parte del Estado.