La Cámara de Diputados de la Nación

DECLARA:

Que vería con agrado que el Poder Ejecutivo, a través de los organismos que corresponda, disponga la creación de un Programa Nacional de Desarrollo, Promoción y Fomento de los Cultivos Orgánicos, en concordancia con lo establecido en la Ley Nº 25127 respecto a la producción ecológica, biológica u orgánica.

Señor presidente:

La ley N º 25127 de Producción Ecológica, Biológica u Orgánica, sancionada el 4 de agosto de 1999, crea la Comisión Asesora para la Producción Orgánica en el ámbito de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación y define por producto orgánico a todo sistema de producción agropecuario, su correspondiente agroindustria, como así también a los sistemas de recolección, captura y caza, sustentables en el tiempo y que mediante el manejo racional de los recursos naturales y evitando el uso de los productos de síntesis química y otros de efecto tóxico real o potencial para la salud humana, brinde productos sanos, mantenga o incremente la fertilidad de los suelos y la diversidad biológica, conserve los recursos hídricos y presente o intensifique los ciclos biológicos del suelo para suministrar los nutrientes destinados a la vida vegetal y animal, proporcionando a los sistemas naturales, cultivos vegetales y al ganado condiciones tales que les permitan expresar las características básicas de su comportamiento innato, cubriendo las necesidades fisiológicas y ecológicas.

Asimismo, establece en su artículo sexto que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, promoverá la producción agropecuaria ecológica, biológica u orgánica en todo el país, y en especial en aquellas regiones donde las condiciones ambientales y socioeconómicas sean propicias para la actividad y hagan necesaria la reconversión productiva.

En función de lo establecido, consideramos necesario instrumentar un programa de desarrollo y fomento que tienda a satisfacer la creciente demanda internacional por este tipo de productos. Creemos que hay productores dispuestos a afrontar el desafío, tenemos los recursos humanos y naturales para hacerlo. Se necesita información y la tutela del Estado para la certificación de los alimentos orgánicos y una producción sustentable para todos los actores intervinientes en el desarrollo de este promisorio sector alimentario nacional.

Por lo expuesto, solicito a mis pares la aprobación del presente proyecto.