La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de interés de esta Honorable Cámara de Diputados el desarrollo del proyecto de siembra de lentejas de agua para el tratamiento de aguas residuales, llevado a cabo por la empresa social Mamá Grande, en la ciudad de Totoras, provincia de Santa Fe. Este desarrollo científico tecnológico protege el ambiente con el saneamiento de aguas residuales, y conforma biomasa utilizable para la producción de etanol y plástico biodegradable, entre otros. De esta forma se recuperan territorios no aptos para la economía tradicional, regenerando vida, ecosistema y capital social a la vez que se reduce la contaminación.

Señor presidente:

Mamá Grande es una empresa social que idea, concibe, diseña y desarrolla soluciones para la generación de energía y materiales a través de bioproductos y de la biorremediación de ecosistemas y regeneración de vida. Creada en 2011, forma parte, junto con otras empresas sociales, de la red Njambre. Se dedican a crear desarrollos ecoefectivos de origen renovable y 100% reintegrables al ciclo natural.

Su preocupación se centra en transformar contaminación orgánica en agua limpia y en productos de valor, para lo cual utilizan una simbiosis de plantas acuáticas y microorganismos. Las plantas acuáticas son de la familia Lemnacear, de la cual hay aproximadamente 500 subespecies relevadas, comúnmente llamadas lentejas de agua.

En ese marco, han diseñado y puesto en práctica a pequeña escala un sistema en el cual los tratamientos de efluentes cloacales, de feedlots o industrias alimenticias se transforman en fábrica de biomasa. Las lentejas se alimentan de los residuos cloacales, crecen rápidamente y conforman una biomasa que puede utilizarse para la producción de etanol y de plástico biodegradable, entre otros usos. Las lentejas crecen tan rápido como una bacteria, se duplican día a día, para lo cual usan como alimento los desperdicios cloacales o la materia fecal, que transforman en biomasa. Aumentan su tamaño y se empiezan a dividir, van limpiando mientras crecen y a la vez producen almidón, que después se transforma en combustible. El cultivo de lentejas puede hacerse "fácilmente", a diferencia de los cultivos tradicionales, en los que se siembra y debe esperarse mucho tiempo para cosechar. En este caso se recolecta en la misma semana. Es un cultivo continuo, se seca y se guarda en silos bolsa, para derivarlos a plantas de producción de plástico y etanol. De este modo, se fabrican plantas con usos de alto valor agregado, que al secuestrar dióxido de carbono reducen el efecto invernadero. Además, se crean nuevas unidades productivas y puestos de trabajo que se incorporan al mercado.

Esta innovadora modalidad podría producir hasta 30 toneladas por hectárea por año, "diez veces la producción del maíz, con algo que cuesta mucho menos", según afirma Federico Seineldín, uno de los responsables de la organización Mamá Grande. Además, y en paralelo al tratamiento de efluentes, se genera valor social, ambiental y económico donde no lo hay.

Con la intención de demostrar cómo funciona el sistema y sus beneficios en el tratamiento de efluentes, luego de dos años de investigación se realizó una experiencia piloto en la localidad de Totoras, departamento Iriondo, de la provincia de Santa Fe. El procedimiento se llevó a cabo en la laguna estabilizadora de cloacas, con la colaboración del Municipio. El equipo estuvo conformado por el responsable de Protección Ambiental del gobierno local y por integrantes de la empresa Mamá Grande, acompañados por un equipo de la ONG francesa Videaux que documentó en imágenes esta experiencia inédita en el país.

La ONG Videaux se dedica a realizar videos sobre emprendedores sociales. El proyecto de Mamá Grande fue seleccionado para su registro, junto a otros dos casos en Argentina considerados modelos de desarrollo tendientes a generar calidad de vida.

Mamá Grande no patenta su tecnología, sino que la publica, colocándola a disposición de las comunidades interesadas en aplicarlas.

Por todo lo antes expuesto, Sr. Presidente, y teniendo en cuenta el valor ecológico, social y ambiental de esta experiencia, solicito su aprobación.