La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de interés de esta H. Cámara el Simposio de actualización para empresas elaboradoras de quesos artesanales/industriales a realizarse el día 10 de agosto de 2012 en Tandil, Pcia. Buenos Aires.

Señor presidente:

Organizan este Simposio las siguientes Instituciones:

Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNCPBA

Centro de Investigaciones de Agroindustria de INTA

Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Bs As

DeLaval

Producir XXI

Esta actividad, que requiere inscripción previa, tiene por objetivo brindar una actualización a técnicos, profesionales y empresarios del sector quesero regional, en relación a temas de relevancia en su actividad, entre los que se cuentan la importancia de la calidad de leche para elaboración de productos lácteos y características diferenciales de quesos, entre otras de importancia para el sector.

Un interesante evento que merece nuestro apoyo. Por ello, Sr. Presi- dente, solicito la aprobación del presente Proyecto.