La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de interés de la Honorable Cámara de Diputados de la Nación el "XVI Congreso Argentino de Nutrición", que se realizará bajo el lema: "Nutrición responsable en el siglo XXI", los días 17 a 20 de noviembre de 2007 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Señor presidente:

El Congreso Argentino de Nutrición, organizado por la Sociedad Argentina de Nutrición (S.A.N), importante evento que reunirá a médicos, licenciados en nutrición, tecnólogos alimentarios y otras profesiones afines a la especialidad, se realizará en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, del 17 al 20 de noviembre del corriente año.

Cuenta con un destacado programa científico, entre los temas a abordar se incluyen: enfoque global del tratamiento de la obesidad, mitos y realidades de la dieta, consecuencias nutricionales de la cirugía bariátrica, prevención de la obesidad, evaluación de la ingesta alimentaría en la terapia nutricional y en grupos de población, malnutrición como problema de salud pública, caquexia y enfermedad terminal, importancia de la diversidad cultural en la evaluación de la ingesta alimentaría, biotecnología y seguridad alimentaria, nutrición en las primeras etapas de la vida, etc.

Los objetivos de este evento son:

-Desarrollar y difundir la ciencia de la nutrición para una mejor alimentación y calidad de vida de la población.

-Fomentar el espíritu de unión entre los profesionales del área.

-Capacitar a los profesionales de otras disciplinas en temas relacionados con la nutrición.

-Intervenir en la capacitación y brindar actualización científica continua a los profesionales relacionados con la nutrición.

Este prestigioso Congreso es auspiciado por el Ministerio de Salud de la Nación, Asociación Argentina de Aterosclerosis, Asociación Argentina de Tecnólogos alimentarios, Federación Argentina de Graduados en Nutrición, Sociedad Argentina de Gastroenterología, Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos alimentarios.

Dada la gran importancia que merece tratar esta temática en la actualidad, resulta de sumo interés la realización de este Congreso Argentino de Nutrición, en el cual destacados profesionales provenientes tanto del interior como del exterior del país aportarán valiosísima información y actualización científica, que será de gran ayuda para la población en general.

Por todo lo antes expuesto, solicito a mis pares la aprobación del presente proyecto de resolución.