La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de interés de esta H. Cámara de Diputados de la Nación, la 6ª. Fiesta Provincial de la Carreta y los 101 Chivos, a realizarse el 10 de octubre de 2010, en la localidad de Carpintería Provincia de San Luis.

Señor presidente:

La Asociación Turística de Carpintería nació en el año 2004, con el objetivo de acompañar a Carpintería en su desarrollo turístico. Comenzó con un grupo de personas que deseaba promover y dar a conocer la localidad como destino para visitar en el mercado turístico así es que tras algunas reuniones, se decide que la mejor forma de hacerlo es a través de una fiesta.

Sus objetivos fueron:

- Diagramación de pautas básicas para un mejor servicio turístico.

- Elaboración de un sello de calidad.

- Cuidado y conservación del ambiente.

- Reconocimiento a personas que fueron parte de nuestra historia.

- Conservación de lugares históricos.

- Fomentar fiestas y eventos respetando la esencia típica de Carpintería.

- Convocar a todo vecino que quiera participar y ayudar en el desarrollo del pueblo.

Es a Graciela Moreyra, Secretaría de la Asociación, a la que se le surge la idea de llamarla "La Fiesta de la Carreta" pues en esta zona se preparaban y construían los carruajes y carretas debido a la cantidad de {arboles de molles, talas y algarrobos, entre otros. Como anexo gastronómico se agrega el nombre de "101 Chivos" que fue la cantidad que se asaron el 10 de octubre del 2004, fecha que se realiza con gran éxito la primera fiesta, con el correr de los años ha ido creciendo tanto en convocatoria de público como en cantidad de chivitos asados.

Para la cuarta fiesta que se llevó a cabo el 12 de octubre de 2008 la Asociación sede la organización de la misma a la Municipalidad de Carpintería. El evento ha cumplido exitosamente su objetivo de dar a conocer el lugar ya que las distintas plazas de alojamiento se ocupan en su totalidad para la fiesta. Su difusión se ha

visto favorecida a través del programa "Fiestas Populares" de Canal 7 de Buenos Aires y de la alusión que tuvo en los programas de las Sras. Mirta Legrand y Susana Giménez, además ha recibido una mención del Libro Guinness de los Record, por la cantidad de chivitos asados.

El lugar y fecha de realización es en noroeste de la Provincia de San Luis, en el Departamento Junín, a 883 mts. sobre el nivel del mar, se encuentra la localidad de Carpintería a solo 7 Km. de la Villa de Merlo, y circundada por la Ruta Provincial 1. La misma se realiza en la plaza "Manuel Zalazar".

En dicha plaza enunciada precedentemente comienza a desarrollarse la fiesta a partir de la 10 de la mañana hasta la noche (para el público) porque a las 6 de la mañana ya se prende el fuego y a acomodar las parrillas. El público empieza a llegar temprano pues se traslada de lugares lejanos (de distintas provincias del país) y les gusta tomar fotografías a las parrillas y a los asadores, así comienzan a tomar ubicación en la plaza para tomar mates y disfrutar del día al aire libre.

Se desarrolla el acto formal donde se invita al público a hacer silencio para izar el Pabellón Nacional, se canta el Himno y la Intendente dirige unas palabras a los presentes, luego cada uno busca su Proción de chivo con ensalada y pan (en el año 2009 se asaron 400 chivos) y se ubica en las mesas preparadas a tal fin. En el escenario (de 12 mts. x 8 mts.) comienzan a actuar artistas contratados, Ballets, grupos folklóricos de la región, bailarines de tango y siempre actúa un grupo de renombre nacional, quien normalmente cierra el evento. También se convoca a los artesanos locales y de la región para que expongan y vendan sus realizaciones. En esta fiesta trabajan aproximadamente. 90 personas, entre contratadas por el municipio y quienes se ofrecen voluntariamente para cubrir las necesidades de buena atención.

Esta fiesta contribuye con la educación el conocimiento y la cultura, pues rescata la costumbre antigua de la localidad, cuando la gente viajaba en Carretas hacia las grandes ciudades para llevar sus productos y traer mercaderías a su regreso.

Por lo expuesto precedentemente, solicito que mis pares me acompañen en este proyecto.-