La Cámara de Diputados de la Nación

DECLARA:

Su beneplácito por la concreción de la "2º Fiesta provincial del Chivo" que se realizo el sábado 26 de Julio de 2008 en la localidad de La Majadita, en el Departamento de Valle Fértil en la provincia de San Juan.

Señor presidente:

La "2º Fiesta provincial del Chivo" se realizo el sábado 26 del mes de Julio de 2008 en la localidad de La Majadita, en el Departamento de Valle Fértil en el noreste de la provincia de San Juan.

En el evento, con entrada libre y gratuita, actuaron artistas locales, conto con stands de artesanías y el público disfruto del tradicional chivo, plato característico de la zona, en sus diversas formas de preparación. Todo lo recaudado con los platos será destinado al mantenimiento de las escuelas del departamento. En esta edición hubo además mesas con manteles, servicio de lunch, un escenario más grande y equipos de sonido más potentes que el año pasado.

A la fiesta asistieron autoridades provinciales, de la Secretaria de Turismo, además de la Reina Nacional del Sol y varias integrantes de la Comisión de Reinas.

Desde el 2004 se hace en Valle Fértil la Fiesta del Chivo en la escuela Julieta Llantera, de la localidad de la Majadita. Este año tuvo varios condimentos especiales. En primer lugar, el clima, que a diferencia del año pasado, cuando hubo temperaturas bajo cero, mostró sol a pleno. El segundo, que las 20 familias que viven en el pueblo trabajaron en la preparación y realización del festival. Los hombres carneando y asando los chivos, las mujeres haciendo los pasteles y la chanfaina, y los más jóvenes sirviendo a los comensales.

Las mujeres de La Majadita prepararon más de 2.000 pasteles caseros para la ocasión, además los hombres prepararon más de 90 chivos a las brasas para vender al público que llegó hasta La Majadita y fueron los más jóvenes, del público y de los organizadores quienes se animaron a bailar entre las mesas para demostrar que el folclore sigue vivo.

En esta ocasión se busco, desde el Gobierno Provincial que la celebración, tenga impacto en todo el país para fomentar el turismo en San Juan. Por ello se hizo una importante campaña publicitaria de la fiesta en los medios gráficos nacionales, y fue transmitida en vivo por medios nacionales como Canal 26 y Crónica TV, además de ser cubierta por corresponsales de Telefé y de Utilísima Satelital.

Cabe destacar que la fiesta no es un hecho aislado, la música, las fiestas populares y talleres abiertos a todo el público en distintos escenarios de la provincia fueron los principales atractivos de la oferta turístico-cultural para recibir a los visitantes que llegaron a San Juan durante las vacaciones de invierno. Como "Música y vinos en Ischigualasto", o "Música en las bodegas de la Ruta del Vino", entre otros.

El departamento de Valle Fértil, es un departamento turístico por naturaleza, recordemos que allí se encuentra El Parque provincial de Ischigualasto o Valle de la Luna, es por ello que vemos de manera positiva cualquier acción direccionada a fomentar esta actividad multiplicadora.

Por lo expuesto, se solicita la aprobación del presente Proyecto de Declaración.