La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Expresar su beneplácito a la Campaña de ALPI SUSTENTABLE cuyo objeto es disminuir residuos de origen industrial y transformarlos en energías renovables; logrando su reconversión y generar así fondos para la construcción del Centro de Internación y Rehabilitación Pediátrico.

Señor presidente:

Compromiso con la comunidad.

ALPI es una organización responsable que propone una nueva iniciativa para rehabilitar el medio ambiente. Consciente de la salud ambiental y la calidad de vida de su comunidad quiere aportar desde su labor social, creando un espacio sustentable, que transformará los residuos de origen industrial en energías renovables. Comprometidos con la sociedad, ALPI busca concientizar sobre la problemática de los efectos nocivos de los desechos plásticos y el uso irresponsable de los aceites vegetales.

Que significa ser SUSTENTABLE.

Una de las definiciones que mejor ilustra el concepto, se refiere al conjunto de acciones de una sociedad, orientadas a lograr la existencia de condiciones económicas, ecológicas, sociales y políticas que permitan su funcionamiento de forma armónica a lo largo del tiempo y del espacio. Este resultado, debe darse entre las generaciones actuales y las venideras; en los diferentes sectores sociales de nuestra comunidad, entre mujeres y hombres con su ambiente.

ALPI decide involucrarse en acciones de sustentabilidad, con iniciativas concretas para disminuir residuos de origen industrial y transformarlos en

energías renovables que hoy son contaminantes para el medio ambiente y perjudiciales para la salud, además este proceso de reconversión, permitirá generar los fondos que se necesitan para la construcción del Centro de Internación y Rehabilitación Pediátrico. Líder en diagnóstico y tratamiento de enfermedades neuromotoras - con más de 70 años en el país - ALPI pretende contribuir y aportar al bienestar común, concientizando y aportando soluciones para mejorar la salud y el medio ambiente de las personas de nuestra comunidad.

A partir de una investigación realizada en el Departamento de Farmacia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad del País Vasco (UPV) han descubierto en alimentos la presencia de determinados aldehídos - compuestos orgánicos - como posibles causantes de enfermedades neurodegenerativas y algunos tipos de cáncer. Estos compuestos tóxicos aparecen en algunos aceites, como el de girasol, cuando se calientan a temperatura de fritura.

Desde la recolección de los desechos hasta la venta final del producto ALPI no necesita aportar recursos extras al proyecto ya que el mismo es autónomo y es íntegramente operado por los acuerdos de la misma alianza con las plantas procesadoras.

Según el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), en argentina es elevado el consumo de alimentos fritos. El sector gastronómico y su industria elaboran la mayor parte de estos alimentos fritos, siendo el principal

generador de Aceites Vegetales Usados (avu). También se señala que hoy en día, una porción importante de los avus reciben un manejo inadecuado, debido a la falta de información, conciencia y cultura ambiental, sumando a la carencia de sistemas formales de almacenamiento, recolección y aprovechamiento del aceite usado. Aunque bien está prohibida la reutilización del aceite para alimentos humanos por la legislación (Código alimentario argentino, Cap. vii art. 552biS-reS.2012, 19.10.84) a nivel de la ciudad de buenos aires, solo existe La Ley 1884, la cual no está aún reglamentada, por lo que no hay forma de control actual.

Solución:

Contando con que Argentina es un líder mundial en la producción de oleaginosas, principalmente de soja y girasol, ALPI propone dar una solución concreta al uso irresponsable de estos desechos: adquiriendo el AVU de grandes generadores a través de alianzas solidarias entre la industrias del sector hotelero, restaurantes o cocinas industriales para que el mismo pueda reutilizarse como combustible; certificando y garantizando la seguridad del proceso como un agente responsable.

Gracias a una alianza entre ALPI y Advanced Organic Materials (AOM), el AVU recolectado se transformará en biodiesel, siendo dicha organización responsable de su procesamiento y quién se ocupará de vender el producto final para que a través de lo recaudado ALPI destine esa ganancia al Centro

de Internación y Rehabilitación Pediátrico, un hospital para chicos con discapacidad de todo el país.

Como conclusión diremos que si contamos con el apoyo de los grandes Generadores de AVU, industrias gastronómicas multinacionales, restoranes, fast foods, hoteles, usuarios industriales, usuarios particulares, etc. se podrá recaudar los fondos necesarios para el Centro de Internación y Rehabilitación Pediátrico.

Fuente: PAGINA DE ALPI 5/7/2015

Por todo lo expuesto, es que vengo a solicitar de mis pares la aprobación del presente proyecto.