La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Expresar su beneplácito por la decisión de la Universidad de Buenos Aires, de otorgar a la Profesora Temple Grandin el título de Doctora Honoris Causa, por su mundialmente destacada labor en el comportamiento y bienestar animal.

Señor presidente:

El próximo 30 de junio, la Universidad de Buenos Aires otorgará el título de Doctora Honoris Causa a la profesora en Comportamiento Animal de la Universidad de Colorado, EE.UU., Temple Grandin quien se ha destacado en la educación y la enseñanza superando su condición de autista.

La Dra. Grandin, quien fue diagnosticada con autismo a la temprana edad de tres años es hoy una de las principales referentes mundiales en bienestar animal y divulgadora de temas vinculados con su condición.

El reconocimiento será otorgado a las 17:00 horas en el salón de actos de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), con la presencia de las máximas autoridades de esa casa de estudios y de la Universidad de Buenos Aires. Previo a la entrega, la profesora estadounidense brindará una charla a las 15:00 horas sobre el manejo de los rodeos bovinos ante los estudiantes de las carreras de Agronomía y de Veterinaria.

Luego de graduarse como licenciada en Psicología, Temple Grandin estudió Ciencia Animal en las universidades de Arizona y e Illinois, Estados Unidos, donde obtuvo su doctorado. Actualmente es profesora de Comportamiento Animal en la Universidad de Colorado. Es una gran defensora del bienestar de los animales y sus diseños de mataderos, mangas y corrales revolucionaron la ganadería de Estados Unidos al promover un trato más adecuado para los bovinos.

Su vida representa una inspiración para muchas familias de personas con autismo. La Dra. Grandin dedicó gran parte de su vida a compartir sus experiencias con padres y educadores, participó como oradora en una gran cantidad de congresos y otros encuentros sobre autismo, y escribió varios libros relacionados con este trastorno, como "Pensar en imágenes" e "Interpretar a los animales".

En 1995 alcanzó gran popularidad tras ser descrita por el neurólogo y escritor Oliver Sacks en su libro Un Antropólogo en Marte. En 2010, HBO produjo una película inspirada en su vida que lleva su nombre como título y que obtuvo 7 premios Emmy, incluyendo el de mejor película para la televisión.

En una reciente entrevista concedida a un medio argentino, la Dra. Grandin sintetizó su entendimiento del comportamiento animal a partir de sus percepciones personales, manifestando: "Mis sentidos son supersensibles al oído y al tacto. Esto lo escribí en mi libro Thinking in Picture (1997). Cuando era pequeña entendía lo que hablaban, pero no podía comunicarme, por eso gritaba. Todo mi pensamiento es visual y siempre prefería estimulaciones distantes y evitar el contacto para no tener sensaciones intensas. Por lo cual podría haber alguna semejanza con las reacciones animales. Cuando el ganado y los caballos están temerosos y asustados, colocan la cabeza arriba, se ve el ojo grande y blanco, mueve la cola hacia arriba y atrás, ponen las orejas hacia atrás. En los caballos es común que aleteen los ollares de la nariz. Cuando están calmos, sus orejas están hacia adelante y sus ojos normales."

Respecto al estrés que sufre el ganado en producciones intensivas, la Dra. Grandin expresó: "El buen manejo de los vacunos evita machucones que se traducen en la calidad de la carne. En los feed lots hay que controlar el barro, para evitar que la hacienda patine y se caiga, lastimándose. También que no estén sucios porque contaminan con microorganismos (bacterias) que producen enfermedades en los ojos. El otro extremo es cuando lavan a la hacienda con mucha presión de agua, si la temperatura es muy fría los animales sufren El jadeo en un vacuno es distinto al de un perro, es estrés severo. El animal tranquilo, criado en el bienestar de las condiciones adecuadas, mejora las vías de comunicación con el hombre. El ganado debe llegar a la planta frigorífica sin alteraciones."

Sus conocimientos muchas veces rozan conceptos verdaderamente filosóficos, de acuerdo a sus palabras la Dra. Grandin considera que: "Las personas sobreidealizan la naturaleza. Creo que debemos darles una buena vida a los animales de producción, pero ninguno de ellos habría vivido si no fuera por nosotros. Hemos criado al ganado. La gente olvida que la vida puede ser muy dura y que hay especies como los lobos que comen a sus presas mientras aún están con vida."

Por las razones expuestas, señor Presidente, y por el aporte que la Dra. Grandin ha realizado en favor del comportamiento y bienestar animal, solicito la aprobación del presente proyecto.