La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de interés de esta H. Cámara de Diputados la XXX Fiesta Nacional y V Internacional de la Yerba Mate, a llevarse a cabo en Apóstoles, Provincia de Misiones, del 5 al 9 de noviembre de 2008.

Señor presidente:

Mediante el presente proyecto propiciamos que esta H. Cámara de Diputados de la Nación declare de su interés la XXX Fiesta Nacional y V Internacional de la Yerba Mate, a llevarse a cabo en Apóstoles, Provincia de Misiones, del 5 al 9 de noviembre de 2008.

La infusión de yerba mate fue utilizada originariamente por los indios guaraníes. Los Jesuitas, que se establecieron en la zona que hoy ocupa la provincia de Misiones, mejoraron su cultivo, por lo que allí se ubican los mejores yerbatales. El recipiente en el que se ceba el mate, es el "mate", que puede ser el tradicional, hecho de calabaza curada, o un jarrito de loza o enlozado, o madera. La infusión se toma con bombilla, y se puede cebar dulce o amargo. El mate es antioxidante por su composición de tanino vitamina C, selenio y clorofila. Estimula la actividad muscular y pulmonar. Regula los latidos del corazón. Produce una sensación de bienestar, vigor y lucidez intelectual. Es digestivo y optimiza la absorción nutricional del organismo regulando en general todas sus funciones de asimilación.

El primer Festival Provincial de la Yerba Mate tuvo lugar en Posadas en octubre de 1944. Desde entonces se celebraron en la Provincia de Misiones numerosos Festivales de la Yerba Mate. En julio de 1961 se promulga la ley provincial nº 82, que establece la celebración anual de la Fiesta de la Yerba Mate. Por su parte, la ley provincial nº 424 designa a la localidad de Apóstoles como sede permanente de la Fiesta de la Yerba Mate y en 1967 se efectúa en esa localidad la exposición "Misiones Potencial Primera" y la Primera Fiesta Provincial de la Yerba Mate. A inicios de noviembre de 1970, se lleva a cabo el Primer Festival de la Confraternidad, junto con la 4ª Fiesta Provincial de la Yerba Mate y en el mismo mes de 1972 se realiza el Tercer Festival de la Confraternidad y la Primera Fiesta Nacional de la Yerba Mate. También por las mismas fechas la Resolución Municipal nº 39/72 declara a Apóstoles como sede permanente para la realización anual de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate. En 1974, con la realización de la 3ª Fiesta Nacional se inaugura el Predio Ferial Expo-Yerba. En la XIIIº Fiesta Nacional, celebrada en el año 1989, se instituye la Orden de la Yerba Mate. Por decreto nacional nº 1614/75 y la resolución nº 142/79 Apóstoles se convierte en sede de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate. En esta Fiesta se lleva a cabo el Primer Congreso de la Yerba Mate, llamado también Jornadas Nacionales de Tecnología de la Yerba Mate. La XIIIª Fiesta de 1984 tuvo como visitante ilustre al entonces Presidente de la Nación y la XVIIª Fiesta, realizada en el año 1989, es inaugurada por el Presidente de la Nación. En esta ocasión es presentada la Canción Oficial de la Yerba Mate.

Creemos que resulta conveniente que estos eventos tengan un reconocimiento de esta Honorable Cámara de Diputados de la Nación y por lo tanto sea declarado de su interés.

Por los motivos expuestos, y por los que se darán en oportunidad de su tratamiento, es que se solicita la aprobación del presente proyecto.