La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de interés de esta Honorable Cámara de Diputados de la Nación "la novena edición de FERICERDO a realizarse en el INTA de Marcos Juárez" que se llevará a cabo el 18 y 19 al Agosto del 2011.

Señor presidente:

En el marco del trabajo realizado en esta Cámara y en relación a la promoción del sector porcino consideramos de suma importancia y de intereses el noveno encuentro de productores, profesionales, empresarios y autoridades vinculados al sector porcino, que tendrá lugar en el mes de Agosto en la muestra de FERICERDO 2011. En ella los agentes involucrados podrán discutir y exponer los adelantos tecnológicos, industriales y de servicio que vienen a acompañar el desarrollo del sector que se esta impulsando en los últimos tiempos. Esta exposición -que se realiza desde 1998- es la única muestra integral que se desarrolla en el país para la producción porcina.

Es un ámbito adecuado en donde los productores podrán realizar charlas técnicas, discutir y exponer sobre avances.

Estando en tiempos de promoción del consumo de carne de cerdo, los productores se enfrentan a un proceso de expansión del sector y esto sin duda debe ir acompañado de los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios para llevar adelante los objetivos deseados.

En ese sentido el Méd. Vet. Jorge Brunori, del grupo de trabajo de Producción Porcina de la Estación convocante (INTA de Marcos Juarez), opina que "la realización de FERICERDO 2011 nos encuentra con el sector en un escenario de optimismo y oportunidades, ya que por primera vez en la historia de la producción hay un horizonte con muchos factores positivos como la posibilidad de seguir afianzando la carne porcina como alternativa a la bovina, lo que nos permitiría en una década llegar a consumir más de 15 kg de carne de cerdo, lo cual implica un mercado mucho más amplio que el que tenemos hoy, y por supuesto también una oportunidad de mayor desarrollo para la pequeña y mediana y grandes empresas que se insertan en el sector".

Este proyecto que declara de interés Fericerdo 2011 viene acompañar el proyecto 8156-D-2010 presentado por quien suscribe donde se crea el programa de promoción del sector.

Por todo lo expuesto es que solicito a los miembros de este cuerpo que acompañen el presente proyecto.