La Cámara de Diputados de la Nación

RESUELVE:

Declarar de interés de esta Honorable Cámara las Primeras Jornadas Provinciales de Celiaquía, a realizarse en la ciudad de San Luis durante los días 22 y 23 de mayo del corriente año.

Señor presidente:

El próximo jueves 22 de mayo comienzan en la ciudad de San Luis las primeras Jornadas Provinciales de Celiaquía, en miras de lograr una mayor concientización de dicha enfermedad y de las medidas que deben tomarse para el correcto tratamiento de la misma.

La celiaquía es la enfermedad gastrointestinal de mayor incidencia en nuestro país, es una dolencia autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte próxima al intestino delgado, causada por la exposición de gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta, llamada gluten (proteína presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, camut, espelta y posiblemente avena) por cuestiones de contaminación cruzada.

Es por ello que al ser expuesto a la gliadina, la enzima transglutaminasa tisular modifica la proteína y el sistema inmune del individuo hace una reacción cruzada en contra del intestino delgado, causando una reacción inflamatoria que trae aparejado un aplanamiento de las vellosidades que recubren el intestino e interferencias en la absorción de nutrientes.

Asimismo, los especialistas en la materia sostienen que la celiaquía es de las enfermedades que mayores dificultades presentan para ser diagnosticada, y por ello es que se debe poner en conocimiento de la ciudadanía los posibles síntomas que causa la enfermedad, ya que los mismo son diversos, y los recaudos que deben tomarse una vez detectada la dolencia.

Por todo lo expuesto Señor Presidente y creyendo en que estas actividades favorecen y colaboran con el bienestar de todos los argentinos, es que solicito a mis pares me acompañen en el presente proyecto de resolución.