La Cámara de Diputados de la Nación

DECLARA:

De interés de la Honorable Cámara de Diputados de la Nación la primera edición de EXPOCAMPO 2011, a llevarse a cabo entre el 5 y el 7 de mayo en el establecimiento "Mis sueños", ubicado en la ruta 8 Km. 637, Las Vertientes, Departamento de Río Cuarto, Córdoba.

Señor presidente:

La megamuestra que se llevará a cabo entre el 5 y el 7 de mayo en el establecimiento "Mis sueños", ubicado en Las Vertientes, Departamento de Río Cuarto, Córdoba, contará con el apoyo de las provincias de Córdoba y San Luis, que son parte del corredor productivo de esta importante región del país. En la misma habrá más de 500 stands de productos de primera línea.

El lema de esta edición será "Tecnología + Valor Agregado", y contará con distintas actividades. La Plaza del Valor Agregado, será un lugar donde se exhiban productos y derivados de soja, maíz, trigo y lácteos con valor agregado en origen. El visitante podrá apreciar el funcionamiento de las plantas que procesan las materias primas, y conocer los detalles que llevan esos productos a la góndola con valor agregado y, en consecuencia, con mayor rentabilidad para el productor/ industrial.

Por otro lado, se contara con un espacio especialmente acondicionado donde se presentarán todos los secretos y virtudes de la cocina criolla tradicional. En el mismo se elaborarán platos y habrá degustaciones para que el público pueda acceder de una manera fácil y económica a las mejores recetas gourmet de orientación regional.

A esta edición se sumará también el espacio Vida Rural, que mostrará la alta calidad productiva de Córdoba y la región centro en artesanía de autor y microemprendedores que trabajan materias primas de alta gama para transformarlas en verdaderas obras diferenciadas en series de producción cortas. Se encontrarán artículos de primera mano con alta calidad de realización, producidos por expertos artesanos en cueros, mates, maderas talladas, cerámicas, platería fina, productos de telar y tejidos tradicionales con agujas, adornos regionales, cuchillería y todo lo que hace a la esfera de a las artesanías. Estos productos reúnen técnicas manuales y creativas que demuestran el valor personal y la dedicación de cada artesano. Una vez más, se mostrará la transformación de la materia prima en objetos originales, únicos y creativos.

Dada la importancia que reviste este tipo de evento para la socialización del conocimiento y el mejoramiento del desarrollo de productivo, solicito a mis pares me acompañen con su voto.