La Cámara de Diputados de la Nación

DECLARA:

De interés de la H. Cámara de Diputados de la Nación la 3° Conferencia Internacional del Sector Lácteo de la UITA (Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación) a celebrarse entre los días 17 y 20 de Marzo de 2014, que será presidida por el Cro. Héctor Ponce.

Señor presidente:

Entre los días 17 y 20 del mes de Marzo de 2014 se celebrará la 3° Conferencia Internacional del Sector Lácteo de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación (UITA).

La misma tendrá inicio en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y desarrollará sus actividades en Sunchales - Provincia de Santa Fe.

Es de destacar que la oficina sectorial de la UITA para el sector lechero está presidida a nivel Mundial por Hector Ponce en su carácter de Secretario General de ATILRA, circunstancia que le da a la conferencia un especial interés a nuestro país.

Es criterio y política impulsado desde dicha Presidencia, tanto a nivel nacional como regional y mundial, que las cuestiones y problemáticas de los trabajadores de la actividad, no pueden ser analizadas solamente a la luz de uno solo de los factores económicos que conforman la cadena como es el trabajo, sino que deben ser escuchados en las conferencias, los Productores Primarios, los Industriales, (empleadores en este caso) y también los gobiernos. Forma parte también de dichas políticas la difusión de la idea que los sindicatos no solo deben limitarse a defender los derechos de los trabajadores, a través de las condiciones y remuneraciones, sino que deben extender su actividad a la capacitación laboral, la educación y la cultura de modo de favorecer el acceso de los propio trabajadores, sus familias y la sociedad a la capacitación y educación gratuita.

Desde esta perspectiva es que en las sesiones de la Conferencia cuya declaración de interés se propone, se analizará la situación actual de la industria lechera y su proyección futura, tanto a nivel global como regional y nacional, y participarán del evento autoridades de la UITA, delegaciones de los sindicatos de la industria lechera de los principales países productores, representantes empresarios del sector y autoridades gubernamentales.

En sucesivos paneles se presentarán Informes sobre "Compañías Transnacionales" y "Región Latinoamérica"; se desarrollarán Mesas de Análisis del "Sector Lácteo Global" desde las miradas de Europa y Nueva Zelanda y desde la visión de las empresas multinacionales; del "Sector Lácteo en la Argentina" desde las visiones de los trabajadores, la industria y los productores, y de las autoridades gubernamentales. Previo al cierre de la Conferencia se realizará una Mesa de Debate y se elaborarán las conclusiones del evento.

Conjuntamente con la realización de la Conferencia Mundial se procederá a la inauguración del Centro Educativo Tecnológico que la Fundación ATILRA ha construido en la ciudad de Sunchales, provincia de Santa Fé, que consta con más de 7.500 metros cuadrados cubiertos y que integran edificios tales como un salón auditorio de 1.500 metros cubiertos dotado de la más moderna tecnología; un edificio de más de 5000 metros cuadrados con 23 aulas -una de ellas un aula magna-, con laboratorios específicos para capacitación y estudios, sala de profesores, de alumnos, lockers, biblioteca, bar-restaurante y oficinas administrativas; un edificio de residencia con habitaciones para alumnos y profesores con el más moderno equipamiento. Además de ello cuenta con zona de recreación comedor, cocinas para uso de los huéspedes y cocina comercial para abastecer el complejo. Todas las dependencias cuentan con instalaciones aptas para personas con disfunciones físicas. En su espacio exterior cuenta con un paseo de la memoria, en conmemoración de seis compañeros trabajadores de la actividad desparecidos durante la dictadura entre los años 1976-1983, que será también inaugurado durante la conferencia.

En dicho centro se dictarán cursos con programas avalados por el Ministerio de Trabajo y el de Educación de la Nación; y en el marco de un acuerdo con la Universidad Nacional del Litoral, se desarrollarán cursos de carreras universitarias, comenzándose este año 2014 con tres carreras, Enfermería, Licenciatura en Enfermería y Tecnicatura en Alimentos, con proyección a ampliar la oferta en años próximos y de implementar un centro pluriuniversitario con la participación de diversas Universidades Nacionales para el dictado de carreras en las que cada una de ellas se destaque y que resulten armónicas con las necesidades de profesionales del país.

Considerando la trascendencia que en nuestro país posee la industria lechera, y la importancia que un sindicato de nuestro país -la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina- haya sido distinguida con la responsabilidad de organizar un congreso de relevancia internacional, es que propongo que esta H. Cámara de Diputados de la Nación declare de su interés la 3° Conferencia Internacional del Sector Lácteo de la UITA.