La Cámara de Diputados de la Nación

DECLARA:

De interés de esta Honorable Cámara de Diputados a la segunda edición de EXPOCAMPO 2012, que se desarrolla en la Ciudad de Oncativo, Provincia de Córdoba, del 2 al 15 de abril de 2012.

Señor presidente:

EXPOCAMPO es una iniciativa de Revista Chacra y Sembrando Satelital. EXPOCAMPO 2011 se realizo en el Establecimiento "Mis Sueños", de la localidad de Las Vertientes, de la Provincia de Córdoba. La misma se desarrolló bajo el lema "Tecnología + Valor Agregado" y que constituirá el de la Edición 2012.

Más de 30.000 visitantes recorrieron la primera edición de EXPOCAMPO 2011. El centro de la muestra fue la Plaza del Valor Agregado, el sector que bajo la coordinación del equipo del INTA Manfredi mostró a los productores diferentes alternativas para agregar valor en origen y aumentar la rentabilidad. En el Sector Ganadero se realizó el remate especial de invernada con 600 terneros machos y hembras, a cargo de la Consignataria Bressan y Cia. En el Sector de Dinámicas se cumplió exitosamente con el cronograma previsto de demostraciones que fueron atentamente seguidas por el público: Embolsado y extracción de granos, Show de mixers, Fertilización, Corte, Hilerado, Confección de rollos, Fardos, Cosecha, Siembra directa de grano fino y grueso, y Pulverización. Las actividades también fueron intensas en el stand de AFAMAC y PROCORDOBA en donde se desarrollaron los encuentros de negocios, en la carpa de Arte Rural, en los stands de las provincias de San Luis, Córdoba y Santa Fe, en el Salón Comercial, y en los diversos espacios que ofreció la muestra estática.

En el Salón de los Sabores se llevó a cabo la elaboración de platos a base de carne porcina, mientras la nutricionista Alelí Castresana explicaba al público las propiedades de la carne de cerdo y los beneficios de su consumo. Los asistentes pudieron degustar los platos preparados por profesionales del Instituto Gastronómico Argentino.

En materia de capacitación, mientras tanto, se llevó a cabo el Primer Congreso Internacional Cooperativo sobre Valor Agregado en Origen con la participación de integrantes de la Cooperativa Agropecuaria Castrolanda del Estado de Paraná (Brasil) , y el Seminario taller: "Producción de forrajes de calidad para una ganadería de precisión" en el Auditorio del IPCVA. También hubo disertaciones sobre varios temas en el Auditorio General, como Bienestar Animal en cerdos, Análisis y perspectivas de la economía agropecuaria, y Novedades en Agricultura de Precisión

Sin lugar a dudas incorporar valor agregado, trabajo y conocimiento dentro del país, para ampliar y fortalecer las cadenas productiva, y generar más y mejores empleo constituye el camino a emprender para alcanzar el desarrollo sustentable. Es imprescindible realizar el fortalecimiento de la cadena de valor a partir de la innovación tecnológica que claramente se resumen en el lema de esta muestra.

Considero que la Honorable Cámara de Diputados de la Nación, no puede dejar de adherir a la mencionada muestra, razón por la que solicito la aprobación del presente proyecto.